Поиск Написать

Хочу в друзья)))

Здравствуйте, девочки (и мальчики, но читаю в основном девочек)))! Читаю вас с 2011года, очень много интересного нахожу в ваших дневниках - и путешествия, и рецептики, и вообще решения разнообразных проблем и уже как будто знаю вас всех лично) Я живу в городе Шебекино, Белгородской области, в дневнике стоит Белгород, т.к. до недавнего времени про Шебекино никто слыхом не слыхивал, я думаю)) Писатель из меня такой себе, никогда не дружила с сочинениями) Добавьте, пожалуйста, меня в друзья, очень жаль потерять такую интересную компанию...

Комментарии:
Страница 2 из 6
< 1 2 3 4 5 6  >
Предлагаю начинать про еду со второй страницы!
про макароны?
Glawbuch, а давайте! я тут подсела на баклажаны, тушеные в сметане даже наморозила, не знаю, правда, что из этого получится...
SvetaSG, шебекинские, кстати, я не очень... Предпочитаю Бариллу)
amfora, ну, видишь же (((((
ну да до второй еле доползаем(((




Предлагаю начинать про еду со второй страницы!

про макароны?
-Люблю я макароны! (с)
баклажаны, тушеные в сметане
рецепт в студию!
tanjucha, о, вот спагетти шебекинские - самые классные, из всего, что не дороже 300 рублей за кило. Более дорогие я не пробовала )))
шебекинские
блин, а я кажется умудрилась их ни разу не попробовать... у меня если не Барилла, то Макфа
Макфа
вообще в последнее время как-то не очень...
Feminka, да, умели же
думаешь разучились?
Ну, это не мне судить, человеку, который отучился 2 занятия на механике и пересел на автомат
Я восхищаюсь этими женщинами




баклажаны, тушеные в сметане

рецепт в студию!
он на самом деле очень прост, не знаю как я раньше не делала такое, т.к. баклажаны вообще люблю... Значит баклажаны режу на мелкие пластинки( я беру обычно парочку) и засыпаю чайной ложкой соли на 30 минут. Потом их слегка промыть и на дуршлаг. В это время луковицу режем на четверть кольца и обжариваем на сковороде до красивого цвета. Лук убираю и на сковороду баклажаны, тоже жарим до красивого цвета, мин 15 наверное. Потом соединяем лук и баклажаны и добавляем 2-3 столовые ложки сметаны, тушим под крышкой мин 5-7. Я не солю, так как баклажаны уже соленые. Можно перчик добавить. Можно грибной кубик и тогда они типа "грибы").








баклажаны, тушеные в сметане

рецепт в студию!

он на самом деле очень прост, не знаю как я раньше не делала такое, т.к. баклажаны вообще люблю... Значит баклажаны режу на мелкие пластинки( я беру обычно парочку) и засыпаю чайной ложкой соли на 30 минут. Потом их слегка промыть и на дуршлаг. В это время луковицу режем на четверть кольца и обжариваем на сковороде до красивого цвета. Лук убираю и на сковороду баклажаны, тоже жарим до красивого цвета, мин 15 наверное. Потом соединяем лук и баклажаны и добавляем 2-3 столовые ложки сметаны, тушим под крышкой мин 5-7. Я не солю, так как баклажаны уже соленые. Можно перчик добавить. Можно грибной кубик и тогда они типа "грибы").
звучит вкусно!
Еда переехала с 5 на 2 страницу, нормально)))
Feminka, да! Чего тянуть-то?
Баклажаны, говорят, плохо переносят заморозку. Так что потом расскажите о результатах замораживания )
Над.К, хорошо) я их заморозила на этапе - промыть))) промыла, просушила..надеюсь
Я замораживала баклажаны 1 (один) раз
Видон и вкус у них ....ну вы поняли
Это черная скукоженная субстанция
Feminka, папа у меня так кабачки замораживал, подучилось примерно также но я не сдаюсь!
Feminka, папа у меня так кабачки замораживал, подучилось примерно также но я не сдаюсь!
Суть в том, что баклажаны не нужно размораживать перед готовкой. Ну и кабачки, наверное, тоже. Соответственно, резать под заморозку нужно уже для определенного блюда, кубиками там или пластинами.
Ну и кабачки, наверное, тоже.
точно-точно!
Я делала круглишками))) не очень, но для декабря норм
На самом деле, их сначала нужно готовить, а только потом замораживать в пластиковых контейнерах.
Feminka, не знаю, не знаю, у меня всё хорошо было. Ты их точно-точно не размораживала перед готовкой?

Помыла, нарезала и в морозилку
Достала, поржала и выкинула
Кабачки прекрасно переносят заморозку, проверено лично ) Конечно, при готовке их не надо размораживать, как и прочие мороженные овощи.
А вот про баклажаны у меня информация от проверенных людей, что после заморозки их можно просто выкинуть )) Сама я не стала экспериментировать и так морозилку забила под завязку.
Feminka, ты пропустила как минимум 1 этап - просушить
Над.К, я и баклажаны, и кабачки замораживаю. Всё с ними нормально потом.
Я живу в городе Шебекино, Белгородской области, в дневнике стоит Белгород, т.к. до недавнего времени про Шебекино никто слыхом не слыхивал, я думаю))
макарохи Шебекинские знаю. Когда макфа подорожала как не в себя, я на них перешла. Но там таким шрифтом написано, что называла Щебекинские и потом на пика у прочитала, что Шебекинские. Потом ещё паре человек глаза открыла как правильно
Но там таким шрифтом написано, что называла Щебекинские и потом на пика у прочитала, что Шебекинские. Потом ещё паре человек глаза открыла как правильно
теперь я тоже знаю ) очень удивлена. Вот и верь после этого глазам своим.
Страница 2 из 6
< 1 2 3 4 5 6  >
 

Подтвердите удаление записи