Комментарии:
|
Я варила яйцо в мешочке по собственноручно придуманному рецепту. Берете новый (или чистый, если уверены) полиэтиленовый пакетик, раскладываете его на столе и в уголок аккуратно разбиваете яйцо, не нарушая желтка. Потом также аккуратно завязываете пакетик и аккуратно опускаете его этим уголком в кипящую воду на нужное количество времени. Ничего так получается.
|
|
Я варила яйцо в мешочке по собственноручно придуманному рецепту. Берете новый (или чистый, если уверены) полиэтиленовый пакетик
 Glawbuch, ты ещё один провокатор на эксперименты
|
|
так, докладываю - горячее перепелиное таким способом чистится не в пример лучше, чем обычно. Не то чтоб одним движением, но без мерзких маленьких осколков, одной шкуркой. Почистила одно, съела. Остальные пока остывают на балконе, потом сравню.
Непредвиденное осложнение - рука не закрывает стакан. Пришлось воспользоваться высоким бокалом для шампанского. Это не очень удобно  О! надо крышечку от чего-нибудь под стакан подобрать. |
