Минздрав России предложил применять йодированную соль вместо поваренной
В законопроекте предлагается в общепитах и указанных организациях подавать только хлебобулочные изделия, которые были изготовлены с использованием йодированной соли.
1. Йодированная соль на порядок дороже поваренной!
2. Йод при тепловой обработке разрушается.
3. Не всем йод одинаково полезен!
А как вы относитесь к такой инициативе?
2. Частично, тем более что сейчас используют йодат калия, а не йодид калия, как в СССР
3. Да и хлеб тоже не всем одинаково полезен, а некоторым так и вовсе вреден
Нормально отношусь, хорошая идея.