Любите ли Вы борщ, как люблю его я?)
А чо правда москвичи в колбасу борщ кладут?
А что с московским борщом?
В нем, прежде всего, другой мясной набор: напоминает солянку мясную сборную, могут использоваться сосиски, колбаса—гастрономия, одним словом. Это вкусно, если правильно приготовить. Но трудоемкости меньше, чем с сырым мясом. Ну, и в целом набор ингредиентов в московском борще скромнее, чем в нашем.
То есть нет цели сказать: «Боже, как это вкусно»?
Да, в Москве вообще другие задачи в жизни. Пища для москвичей—это или сопровождение, или показуха. Главное там для человека—делание денег. И развлечения.
|
Глупость какая!
Среди москвичей много обычных людей, которые готовят дома и борщи, и котлеты. Когда семья и дети, по заведениям не очень то находишься. Я борщ варю так, как меня мама научила, которой уже 28 лет нет в живых. Мужики мои едят с удовольствием. 
|
|
А чо правда москвичи в колбасу борщ кладут?
 В колбасе точно борща нет  Про колбасу в борще первый раз слышу, хотя в переходные 90-ые чего только из чего не варили  Сама иногда борщ/щи с фасолью делаю,но это вроде не московская фишка.
|
|
Пища для москвичей—это или сопровождение, или показуха.
|
|
|
вроде не московская фишка
|
|
Есть такое блюдо "Борщ по московски". Я его с советских столовых помню. Там точно было что-то намешано из мясного (хотя сосисок и колбасы не помню, дифсит был).
Но это не значит, что все в Москве готовят "Борщ по московски" |
|
А что, в борщ кто-то колбасу кладет?
даже в голодные времена не клали. А кто эту статью написал? Не он написал, что в России по дорогам медведи ходят?
|
|
|
Начнем битву про правильный борщ и селедку под шубой?
А чё, мы хуже что ли, чем на кулинарных сайтах? А там такие драки по этому поводу случаются 
|
|
А еще некоторые извращенцы в "селедку под шубой" яйцо трут
какая же шуба без меха?!
|
|
|
Это ладно, я тут на днях узнала, что солянка по ленинградски делается именно с гусем
 Вот сколько солянок в Питере ела, еще со времен Ленинграда, гуся там не встречала.
|
|
|
в "селедку под шубой" яйцо трут
Люблю селедку под шубой! 
|
|
Начнем битву про правильный борщ и селедку под шубой? Сто раз уже спорили)) |
|
|
и еще оливье
|
|
еще москвичи винегрет без квашеной капусты делают. свекровь до сих пор удивляется, когда я капусту добавляю.
|
Нет, ч агитировал за то, чтобы клюкву просто так, на балконе сложить, но понимания не встретил.
Но инфа про листья тыквы. с которых корни уходят в землю...меня, одной стороны - в шок. с другой - обнадёжила! 
)