Schlossbrasserie – один из самых интересных ресторанов Линца

Сегодня я расскажу вам об одном милом ресторане, который находится на территории бывшей крепости. Зимой, когда очень хочется согреться, уютное кафе или ресторан ценится очень сильно. Большая часть Австрийских ресторанов в Линце имеют классический стиль оформления. Наперекор традициям и устоям в Линце, прямо в современной пристройке к старой крепости, расположился небольшой ресторан – Schlossbrasserie, что вольно можно перевести на русский как «Замковый пивной ресторан».

Сама "пристройка" к замку является музеем, концертным залом, и наполнена большим количеством общественных пространств, в которых постоянно проходят какие-то мероприятия. Ресторан расположен на возвышенности, и из него открывается удивительный вид на город. В хорошую и ясную погоду зимой, которая в Линце проявляется очень редко, первым местом о котором ты вспоминаешь, желая посидеть за чашкой чая или бокалом вина, будет именно этот ресторан – Schlossbrasserie

Его современный дизайн не отталкивает посетителей, а учитывая, что, находясь в этом ресторане, вы по сути находитесь в замке, современный стиль выглядит как изюминка этого места.

В ресторане довольно тесные столики. Люди сидят близко друг к другу. Но об этом быстро забываешь, когда любуешься на вид из окна. В ресторане очень хорошая кухня, которая относится скорее к высокой. Меню постоянно обновляется, так что рассказывать про блюда я не буду, тем более 90 % из них я не ел. Цены в этом ресторане выше чем в городе в среднем на 30-50%. Для австрийцев это совершенно нормально. 60 евро за ужин на двоих для местного жителя – это не деньги.

Для приезжих, наверное, дороговато, но вы всё равно захотите сходить туда вновь. Очень часто такие места посещают для деловых встреч или чтобы выпить по бокалу вина. И когда мы были с женой, большая часть посетителей в ресторане пили или вино и не ели ничего. В Австрии официант не будет смотреть на вас с осуждением, если вы не закажете первое, второе и компот. Тут совершенно нормально выпить по бокалу и пойти дальше на работу или поехать на автомобиле дальше по делам. Австрийцы свободны в поступках и желаниях. Так что зайдя в этот ресторан, мы заказали просто по пиву (около 10 евро за двоих) и наслаждались видом на город. Рядом сидели дети, которые были очень энергичны, но вели себя тихо. Видно было что им нравилось быть в этом месте с папой, и они учились правилам поведения в этом ресторане. Было так же много пожилых людей, которые в Австрии ведут очень активную жизнь.

Вообще этот ресторан очень любим местными жителями. Они встречаются в нем не для "поесть", а именно для общения. Это их место, куда может заглянуть, конечно, и случайный турист. И вы заглядывайте, если будете в Линце.