Чего не купить в магазинах Линца

Судя по обратной связи, которую я получаю, некоторые из читателей телеграм-канала видят в моих заметках слишком много позитива – типа в Линце всегда и все хорошо. Сегодня немного расскажу о минусах. Уже полтора месяца, как я живу здесь и собираю материалы для этой статьи, чтобы рассказать вам, чего не хватает в супермаркетах Линца.

Когда я говорю, что чего-то нет в супермаркетах, это не значит, что совсем нельзя достать. В Линце есть много национальных магазинов – китайских, вьетнамских, русских, турецких, где вы сможете отыскать все, что вашей душе угодно. Но это уже не поход в магазин шаговой доступности, а скорее целое приключение.

В сетевых супермаркетах Линца довольно слабо представлена красная рыба. То есть она как бы есть, но 100 грамм обойдется в 4-6 евро, и это будут нарезанные тонкие ломтики для бутербродов. А купить соленую или подкопчённую семгу или горбушу будет как минимум сложно. Во-первых, нужно найти ее в магазинах – она есть не в всех, а только в более дорогих, а во-вторых, стоимость ее будет от 32 до 48 евро за кг (2240 – 3360 руб.), что совсем не дешево.

Указаны цены за маленькую упаковку

Если присмотреться, на ценнике указана цена за килограмм, и это 3360 руб.

Такой же редкостью в магазинах является и красная икра. В Краснодаре почти в каждом более-менее крупном магазине у дома и, уж тем более, в супермаркете, пусть пыльная и старая даже немного ржавая, но баночка красной икры будет вас ждать. В Линце я видел ее один два раза в дорогих магазинах рядом с черной, и при этом так и не смог разобраться, черная икра была искусственная или нет. Потому что цена была у нее очень низкой для натуральной.

Икра Кеты 1000 руб./100 гр.

Черная икра за 4606 руб./кг. Если она настоящая, то это сверхдешево, хотя вряд ли.

Еще есть один из товаров, который в Линце больше похож на какой-то редкий деликатес – это креветки. Они дорогие, но это полбеды. Их чаще всего продают чищенными и в небольших упаковках до 500 грамм. Найти небольшие по размеру креветки к пиву, это прям задача из задач. В основном продают королевские уже почищенные, в баночке, где их всего 12 штук.

В Линце очень дорогой морковный сок, и чаще всего он представлен как BIO продукт. Если вы зайдете в супермаркет, то он чаще есть, чем нет, но стоимость его будет около 140 рублей за 500 мл. Конечно можно найти и дешевле, но я говорю про уровень цен, а не умение сэкономить. Такая же ситуация происходит и с гречкой. В Австрии эта каша считается BIO продуктом, а значит цена ее может быть на 40-50% выше, чем на продукт без такой маркировки. И вот покупаешь ее по 4,10 евро за килограмм и грустишь.

Эксклюзивная BIO-гречка за 290 руб./кг

При том, что количество различных десертов и сладостей в Австрии просто безумное, маленькие творожные сырки не так распространены, как в России. В магазинах они бывают, но стоят дорого, возможно, поэтому не пользуются популярностью, как в России. Такая же ситуация и с чипсами «Лейз». Их практически нет на полках. Есть только одна линейка продукта «Ley’s Bugles», которые делаются из картофельных хлопьев, и стоят около 2-2,5 евро за пачку (дешевле купить вина).

Еще одним из важных отличий кубанской и австрийской кухни являются соления. Они есть везде, но вот вкусная квашенная капуста или соленые огурцы в местных супермаркетах по вкусу все же не очень. Хотя, справедливости ради, соленья я и в Краснодаре покупал на рынке, так как в супермаркете они часто были просто отвратительные.

Все вышеперечисленные товары существуют в австрийских супермаркетах, но они или слабо представлены, либо цена/качество заставляет отказаться от их потребления. Но есть и другие виды товаров, которые вовсе не представлены на полках сетевых супермаркетов. Это жаренные или соленые подсолнечные семечки и сушенная-соленая рыба. Это можно найти или в турецких, или в китайских магазинах, но для этого нужно ходить и искать.

Продукты, о которых я сегодня говорил, не являются важными для меня, и без них можно легко обойтись. Зато они служат напоминанием, что любой переезд меняет привычки и распорядок жизни. Поэтому если вы еще не готовы отказаться от пятничной пивной вечеринки с соленой рыбой, креветками и «Новороссом», которого так же в Линце не купить, то, скорее всего, вам еще рано думать о переезде.