Анжелика Ник

04 августа 2020 в "Дневник Анжелика Ник"

Без заголовка

накромсала окрошки.. В прошлом году впервые прочувствовала вкус окрошки с квасом. теперь за уши не оттянешь. Мысль думаю,что это как с оливками. Если говорят чтобы полюбить оливки надо съесть за раз банку оливок, то чтобы полюбить окрошку на квасе надо съесть кастрюльку окрошки с квасом

Нравится 2

Это понравилось

830

Svetishe

04 августа 2020

Не соглашусь, оливки распробываются по одной, из разных банок, растянуто во времени....Если бы я, не почувствова вкус оливок, съела банку, я бы их уже никогда не стала пробовать.

Над.К

04 августа 2020

сли говорят чтобы полюбить оливки надо съесть за раз банку оливок,

так можно к ним ненависть на всю жизнь получить )) Я хоть и любитель, но и то банку съесть не смогу.

Анжелика Ник

04 августа 2020

ну это же условно

подразумевается много

Над.К

04 августа 2020

Анжелика Ник, не надо много. Надо просто пробовать разные по случаю. И в закуску к разным продуктам. Я вот обожаю с сыром

Галина1977

04 августа 2020

окрошки с квасом

С бочковым совдеповским мне нравилось, сейчас есть похожий? Я люблю на сыворотке. В крайнем случае на кефире. На работе в Красноярске у меня начальница делала с водой и майонезом или с уксусом, вторая начальница отваривала свёклу и этим отваром разводила. Нынешние коллеги окрошку не едят.

Над.К

04 августа 2020

С бочковым совдеповским мне нравилось, сейчас есть похожий?

Есть. Надо выбирать на вкус и цвет. В Питере полно всякого кваса, в том числе и маленьких пивоварен. Много слишком сладкого для меня. Но меня вполне устроил в этом году Лидский светлый

вторая начальница отваривала свёклу и этим отваром разводила.

Это не окрошка, а свекольник : )

Галина1977

04 августа 2020

Но меня вполне устроил в этом году Лидский светлый

Вот мне про него тоже тут уже говорили, надо попробовать. Спасибо.

Это не окрошка, а свекольник : )

Так она заливала отваром свекольным начинку для окрошки - яйца, огурцы, колбаса. То есть свёклы там не было, только отвар.

Над.К

04 августа 2020

яйца, огурцы, колбаса.

так это все входит в состав свекольника. Почему свеклу только убирала, непонятно. Но точно не окрошка это

Галина1977

04 августа 2020

так это все входит в состав свекольника

Ясно, в моём понимании свекольник - это свёкла с ботвой в своём же отваре и с половинкой яичка и со сметаной.

Над.К

04 августа 2020

Ну у всех разные рецепты. У нас вот дома нет в свекольнике колбасы и картошки, зато есть много редиски, отварной свеклы, огурцов и зелени. Ну и яйцо да

jul-2000

05 августа 2020

так это все входит в состав свекольника

Ясно, в моём понимании свекольник - это свёкла с ботвой в своём же отваре и с половинкой яичка и со сметаной.

Вариантов свекольника или холодника множество. Но колбасы ни в одном мне известном варианте нет. В основном зелень. С другой стороны, почему бы нет... И ещё что-то кисленькое (уксус, лимонная кислота...)

Апрель 2025
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30