Поиск Написать
Ночка
Права доступа изменены
17 июня 2014 в "История одной авантюры"

Вишня под шапочкой

ИМХО, это пока моя самая удачная проба. Но есть куда совершенствоваться. Есть. 
Открыть оригинал изображения (1410x1329, 0.83 Мб) Открыть оригинал изображения (1639x1465, 1.13 Мб) Во-первых, песочное тесто очччень сильно пропеклось. На грани сгорело. Во-вторых - на второй фотке видно - сироп вытекает...Но, думаю это просто проблема сочной вишни Ну, и в третьих, ...хотелось бы "шапочку" поплотнее...
Редактировано: 17 июня 2014

661
« Предыдущая запись Следующая запись »
Комментарии:
Ночка
17 июня 2014
А, ну и во все поменьше сахара. Потому что не спасает от приторности даже кислинка вишни.
Ночка
18 июня 2014
А калории сосчитала?
зойчем? Я его не ем)
Ночка
18 июня 2014
Вот вы б лучше выдвинули предложения, как сделать, что б корж не подпекался.
Я вижу один вариант - не выпекать его сначала, а сразу в него загружать начинку, заливку....И второй партией - белки...
Меламори
18 июня 2014
Я где-то у себя когда-то выкладывала этот рецепт)))
Надо поискать. Вкусно.
Но я выпекаю сразу с начинкой.
Ночка
18 июня 2014
Меламори, поищи, пожалуйста!
Но я выпекаю сразу с начинкой.
вот! Следующая проба будет именно с такой технологией.
Ночка
18 июня 2014
Меламори,
Ну, не один в один, но принцип похож, и так тоже попробую)
Тоня
18 июня 2014
Я когда-то такой с яблоками делала и в духовку запихивала сразу корж+всё остальное. Получалась как положено, симпатичная "бледность" песочного теста.
Ночка
18 июня 2014
Сегодня буду делать с яблоками и сверху тертое песочное тесто....
И бойтесь...Я купила тесто фило
ОПА
18 июня 2014
BМеламори, у меня даже распечатанный рецепт этотлежит в закромах, раза 3 делала))
Календарь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
       1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
Комментарии 2
  • buh________________________________________

    Может с кем-то заключить договор обмена её квартиры на пожизненный уход?
    Я слышала,...

    Хождение по мукам vs Котоспас.
    buh________________________________________:
    Может с кем-то заключить договор обмена её квартиры на пожизненный уход?
    Я слышала, что есть и соц.работники, которые помогают инвалидам - покупают продукты, помогают по хозяйству, это совершенно точно есть, у меня знакомая работала в такой службе.
  • KseniЯ

    Да, сама формулировка номинации не тактична, но суть мне не обидна.

    Посоветоваться...
    KseniЯ:
    не знаю весь список.. ( знаю только ещё одну номинацию, этот диплом лежал верхним в другой стопке: самая элегантная или мисс элегантность, не помню уже.
    И считаю, что межу элегантной и елкой ряженой разница ЕСТЬ
    Да, сама формулировка номинации не тактична, но суть мне не обидна.
  • Вислоухая

    Я бы назвала номинацию "на работу как на праздник". Как-то добрее, мне кажется.

    Посоветоваться...
    Вислоухая:
    Я бы назвала номинацию "на работу как на праздник". Как-то добрее, мне кажется.
  • Glawbuch

    Я бы не пошла на этот корпоратив. Пусть клоуны сами себя веселят. Хотя, откровенно...

    Посоветоваться...
    Glawbuch:
    Я бы не пошла на этот корпоратив. Пусть клоуны сами себя веселят. Хотя, откровенно говоря, я бы воспользовалась поводом не пойти, ненавижу всё это.
  • spb.zaika

    Я бы точно оскорбилась. Ненавижу такой типа юмор. И особенно "ой ну это просто шутка,...

    Посоветоваться...
    spb.zaika:
    Я бы точно оскорбилась. Ненавижу такой типа юмор. И особенно "ой ну это просто шутка, надо чувство юмора иметь!".
  • Programada

    С тех пор как слово «ряженый» приобрело крайне негативную коннотацию в российской...

    Посоветоваться...
    Programada:
    С тех пор как слово «ряженый» приобрело крайне негативную коннотацию в российской действительности (а это, на минуточку, с 90-ых годов прошлого века), использовать данное слово для награды как минимум охренительно странно.
  • Рыжая Таня

    Название номинации свидетельствует об отсутствии такта у придумывавшего. Как минимум

    Посоветоваться...
    Рыжая Таня:
    Название номинации свидетельствует об отсутствии такта у придумывавшего. Как минимум
  • SvetaSG

    Мне кажется само слово - ряженая имеет обидный смысл. Нарядная, красивая, шикарная -...

    Посоветоваться...
    SvetaSG:
    Мне кажется само слово - ряженая имеет обидный смысл. Нарядная, красивая, шикарная - звучит совсем по другому. Я тоже не хотела бы быть ряженой.
  • Feminka

    -Вы о...ли, Господа?
    Посоветоваться...

    Feminka:
    -Вы о...ли, Господа?

    Я бы так отреагировала, но я очень вспыльчивая.....
  • Марфик

    Это не шутка, а стёб ( унижение в допустимых дозах). Пусть директорат и владельцев так...

    Посоветоваться...
    Марфик:
    Это не шутка, а стёб ( унижение в допустимых дозах). Пусть директорат и владельцев так стебут.
    Мне бы тоже не понравился нейминг номинации, суть можно было отразить по другому.
  • Lenik

    Да.
    Может на самом мероприятии я бы виду не подала, но внутри засела бы обида.
    ...

    Посоветоваться...
    Lenik:
    для вас была бы награда в такой номинации оскорбительной?
    Да.
    Может на самом мероприятии я бы виду не подала, но внутри засела бы обида.
    Не знаю как бы отреагировала на твою ситуацию, когда заранее увидела. Пошла бы устраивать разборки и прочее. Не знаю.

    Вот у меня на прошлой работе была ситуация. Корпоратив, лето, база отдыха. Выбрали капитанов команд. Капитаны выбирали себе членов команды из остальных сотрудников. В конце осталась одна я, и капитан, которому надо было меня взять в команду что-то такое обидное сказанул в мою сторону, что типа не хочет брать, ведущий поддержал, все поржали. А я блин стояла как обосраная и хотела вообще уйти нахрен. И на самом деле надо было взять и уйти. Но нет, изображала радость участия в коллективе и прочая. И потом чуть позднее был момент, командаы что-то бегают с какими-то шарами под дождём. А директор сверху с веранды на пригорочке смотрит на это. Блин, как в голодных играх. Цирк для директора. Мне после того корпората было очень противно, неприятно. И потом когда была возможность уезжать с корпоративов пораньше, я этим пользовалась.
    Вот Елена М, мне твоя ситуация напомнила мою чем-то. Шуточки-шуточки, а ощущения как от насмешек
  • Елена М



    номинации Елка ряженая.



    Огласите...

    Посоветоваться...
    Елена М:


    номинации Елка ряженая.



    Огласите весь список. [/quote]
    Я не знаю весь список.. ( знаю только ещё одну номинацию, этот диплом лежал верхним в другой стопке: самая элегантная или мисс элегантность, не помню уже.
    И считаю, что межу элегантной и елкой ряженой разница ЕСТЬ
  • KseniЯ

    Огласите весь список.

    Посоветоваться...
    KseniЯ:
    номинации Елка ряженая.
    Огласите весь список.
  • YUM

    Прцесс пошёл!
    Слава песням, сама поднялась с отдыхом на площадках.
    А вот...

    Хождение по мукам vs Котоспас.
    YUM:
    Прцесс пошёл!
    Слава песням, сама поднялась с отдыхом на площадках.
    А вот далее..
    Нужно вызвать врача на дом.
    Позвонили в свою полу-клинику. Всего за 3 минуты ответили и - послали.
    На №122.
    Там тоже ответила виртуальный помощник по имени "Виктория" , она же - "искусственный недо-интеллект" . Т.е. пока ещё просто - дура.
    Выспросив данные про дату рождения, температуру, заболевание и обмороки... Переключила на.."Скорую помошь".
    Тут моментально сказали, что нам надо звонить на номер ...угадаете?
    Правильный ответ - "122" !
  • Александр Ковалев3

    Вопрос по существу. Как вскрыть электронные часы GH 0712L которые вы описали?...

    Вопрос по электронным часам.
    Александр Ковалев3:
    Вопрос по существу. Как вскрыть электронные часы GH 0712L которые вы описали? Спасибо.
 

Подтвердите удаление записи