Великий пост
Великий Пост это важнейший и самый древний из многодневных постов, это время подготовления к самому большому празднику, празднику Святой Пасхи. Великий Пост напоминает нам о сорокадневном посте Спасителя в пустыне; он же вводит нас в Страстную седмицу и затем к радостям Праздника праздников - Светлого Христова Воскресения.
тут рецепты постных блюд: http://pasxa.eparhia.ru/greatpost/postfood/
http://moepravoslavie.narod.ru/recept/index.html