Ванечка Лепихов. Этот человек 11 лет назад написал первый проект развития монетизации Клерк.Ру. А потом напоил меня на каком то вокзале в Москве ))) Только что совершенно случайно найден в телевизоре на канале "Про деньги" . Красивый такой
Справедливости ради, это рецепт балкарских хычинов. Карачаевские делаются с дрожжевым тестом. Картофель сначала остудить, потом сыр, ну и сыр не любой, а лучше сулгуни -слишком жирно, в смысле дорого домашний, типа адыгейского. Случайно зашла и увидела рецепт. Спасибо, порадовала.