Про индукционную плиту

А есть у кого-нибудь варочные поверхности с индукционными конфорками? Плюсы и минусы интересуют.

Нравится 0

Это понравилось

946

zAngel

17 ноября 2011

Из минусов только железные кастрюли. (должны лепиться магниты к ней)
У моего малыша есть

Вода закипает реально быстро.
Я слышала, что блины на такой конфорке не испечешь, сама не пробовала. плитку оттарабанила в Питер почти сразу, сделала замер с кипячением воды только

Li_Lu

17 ноября 2011

Меня муж недавно удивил что у нас в Вене в апартаментах была индукционная

а я то и не заметила разницы

~~сама виновата - надо было хоть раз самой что то приготовить~~

PAnna

17 ноября 2011

блины на такой конфорке не испечешь

Почему интересно???

PAnna

17 ноября 2011

Сковорода металлическая потому что должна быть?

Демидова Татьяна

17 ноября 2011

А меня вот что интересует - может быть такое что у меня индукционная варочная панель, а я не в курсе (покупала не я). И можно ли на индукционной использовать обычную посуду? А на обычной плите индукционные кастрюли?

zAngel

17 ноября 2011

Кастрюли можно использовать и там и там любые, только обычные для индукционной нужны обычные кастрюли, к которым липнут магниты

zAngel

17 ноября 2011

Почему интересно???

ну сама конфорка не нагревается, пишут, что если не поднимать сковороду, то можно и блины печь, потому что, как только посуду подняли плита отключается.

zAngel

17 ноября 2011

Сковорода металлическая потому что должна быть?

кстати вот у вас есть неметаллические сковородки, в буржуйских программах порой готовят в керамических, не с керам.напылением, а буквально в бьющейся керамике, а я вот опасаюсь на открытый огонь такую посуду даже думать приобретать

Helper-2005

17 ноября 2011

если не поднимать сковороду, то можно и блины печь, потому что, как только посуду подняли плита отключается.

Т.е. если не выпендриваться, переворачивая блины подбрасыванием в воздух, то можно?