Кабачковая икра.
Если что, кабачковую икру я не ела с детства, и не тянуло.
В прошлом году приготовила по просьбе близкого человека, но большую часть съела сама. Второй рецепт мне понравился больше, она нежнее, но в этом году опять буду делать оба. 




Однако, в ресторанчике "Илиада", он был тоже "крупного наруба", вероятно такова технология.
Это даже не посещение ресторана, ""закусочная" в центре Херцога... Явно "молодёжная пристань", судя по ценам и набору посетителей. Правда, "ещё не сезон".

