Рецепты еды

Рецепты

"Ой, а можно я, не дожидаясь четвертой страницы, про еду?
для меня ЗОЖ - это прежде всего здоровое питание что я под этим понимаю расскажу как-нибудь в следующий раз
хочу с вами поделиться двумя очень полезными рецептами. опробовано не только мной, всем понравилось)))
1. Салат "тыковка": тыкву (500гр) трем на крупной терке, авокадо и болгарский перец (по 1 шт.) режем брусочками, зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) режем мелко, заправляем горчичным маслом. Для соуса (хотя он по консистенции напоминает пюре): 50г тыквенных семечек, 4 ст.л. горчичного масла, 5 ст.л. воды, специи по вкусу (я ничего не добавляла) смешиваем в блендере. 
2. Трюфели: 300 гр сушеного миндаля, 150 гр фиников, 3 ст.л. какао-порошка, 1 банан. Измельчаем в блендере миндаль, немного оставляем для обсыпки. Добавляем в блендер финики, половинку банана, какао. Смешиваем в однородную массу. Оставшуюся половинку банана режем на маленькие кусочки. Из теста делаем лепешечки, в середину кладем кусочек банана, скатываем шарик, обваливаем в обсыпке."

Рецепт от anfisa0001